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        1. 首頁 資料 武陵區 特產 漫火燉牛腩
          漫火燉牛腩

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          漫火燉牛腩

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          常德漫火燉牛腩好吃嗎?這是柳葉湖風景區著名的美食,也是來柳葉湖風景區必點美食之一,一起和常德寶小編看看常德漫火燉牛腩的相關介紹吧!

          漫火燉牛腩

          牛腩在鍋中細火慢燉上2個小時以上,肌纖維結構會變得松散,肉品的柔嫩度會恢復一些,且肉質中堅韌的結締組織會轉化成明膠并不斷釋出,面明膠提供的潤滑感會改善失水牛肉品的口感,使之更加酥軟。美麗的柳葉湖風景,讓您放慢腳步,細細品味她的一山一水一樹?!皶r間去哪兒了?”菜肴特別融合了常德缽子的地方特色,以此凸顯柳葉湖中品“漫”生活文化的氣息。讓您體驗別樣的生活方式,享受常德地道美食。

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