牛抵茶怎么樣呢？好不好喝呢？這是石門地區著名的茶葉，早在宋代就被列為貢品，一起和常德寶小編看看牛抵茶的相關介紹吧！
牛抵茶
牛抵茶是漢族茶農創制于唐代，屬于湖南全省審評確定的名茶之一。它既保持傳統茶的特點，又具有新的風格。它的芽頭肥實，外形條索緊潔，銀毫顯露，色澤翠綠光潤，肉質香氣高，滋味醇爽，湯色碧綠，葉底黃綠?！芭５植琛碑a于石門縣二都鄉境內。除了它得天獨厚的自然條件之外，還與它精細的制茶工藝分不開
牛抵茶早在宋代已被列為貢品。元、明以后，每年茶季前，朝廷都要派員到牛抵茶產地監督采制，制后全部運至京城。
形：牛抵茶芽頭肥壯，外形條索緊結，略扁，似牛角，銀毫顯露，色澤翠綠光潤，泡入杯中，葉柄朝下，芽尖向上，不落杯底，不浮水面，葉葉相碰，宛如兩牛抵角。
質：內質香氣高鮮，滋味醇厚，湯色碧綠，葉底黃綠。
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