津市藠果是津市農業的一大特色產業,其種植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地,具有得天獨厚的土壤條件和小氣候。津市藠果結構緊湊、皮層多、長卵形、單個重6—10克,具有潔白晶瑩,新香嫩脆的特性,同時富含粗蛋白、脂肪、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2、粗纖維、氨基酸等多種營養物質,比其他產地藠果更勝一籌。近年來,津市推行藠果無公害標準化栽培管理,藠果整體品質大幅提升。
津市藠果
湖南津市市藠果協會
津市市白衣鎮、棠華鄉、保和堤鎮、李家鋪鄉、渡口鎮5個鄉鎮、36個村。地理坐標為東經111°45′59″~112°01′40″,北緯29°16′30″~29°39′46″