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        1. 首頁 資料 津市市 特產 津市包子
          津市包子

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          津市包子

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          介紹

          津市包子是湖南省常德市津市的特色小吃。津市包子最出名的是國立湯包和望江樓煎包。

          國立湯包是用面粉包豬肉,但這里的面會像包餃子一樣先滾成很薄的皮,然后再包成包子,而普通的包子只是把和好的面用手壓,再包的。這里的湯包,風味獨特,吃的時候會感覺有湯在里面,咬一口就會流出來鮮滑爽口。望江樓煎包是在包子里放入肉絲粉條,用煤火加熱后即可食用,一口咬下去,既有粉條的嫩滑又有肉絲的香辣,實為美味。

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